280g Butter
340g Mehl 
140g Zucker
140g Mandeln

Die Mandeln mahlen und alle Zutaten gut und schnell auf dem
Brett mischen. ½ Stunde ruhen lassen, dann fingerdicke
Röllchen formen, biegen und bei mittelmäßiger Hitze backen.
Vorsichtig vom Blech nehmen und noch heiß mit Zucker,
gemischt mit Vanille, bestreuen.